Plat
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Pâtes à la Mexicaine
Pâtes à la Ricotta et Huile au Basilic
Pâtes à la Sauce Chorizo
Pâtes Allumettes de Jambon et Muscade
Pâtes au Citron
Pâtes au Confit de Canard et Champignons des Bois
Pâtes au Foie Gras
Pâtes au Fromage Scamorza et Pancetta
Pâtes au Poulet et au Curry
Pâtes au Poulet, Poireau et Carotte
Pâtes au Thon, Crème à l'Ail et au Citron
Pâtes aux 4 Fromages : Mascarpone, Gorgonzola, Chèvre et Emmental
Pâtes aux Boudins Blancs
Pâtes aux chanterelles
Plat
Pressé de Joue de Boeuf au Miso et Sésame
Temps de préparation pour 20 portions : environ 45 minutes
Un plat réconfortant et savoureux où la noix de joue de bœuf, cuite lentement jusqu'à devenir fondante, est sublimée par une sauce riche au vin rouge. L'ajout audacieux de pâte de miso et de graines de sésame torréfiées …