Plat
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Ravioles de Saint-Jacques et de Crevettes
Ravioles Saint-Jacques et Crevettes
Raviolis 4 Fromages
Raviolis Artichauts et Menthe
Raviolis aux Girolles Sauce Foie Gras
Raviolis Champignons et Échalotes
Raviolis Champignons et Parmesan
Raviolis Courge et Fromage de Chèvre
Raviolis Courgettes et Pecorino
Raviolis Crevettes et Combava
Raviolis Dinde et Marrons
Raviolis Épinards et Feta
Raviolis Farcis aux Epinards et à la Ricotta
Raviolis Homard et Crustacés
Plat
Poitrine de Boeuf Fumée à la Texane
Temps de préparation pour 20 portions : Préparation : 30 minutes, Finition : 15 minutes
Un classique texan savoureux, cette poitrine de bœuf fumée à cœur révèle une tendreté exceptionnelle. La richesse de la viande est sublimée par un mélange d'épices et de gros sel, avant d'être généreusement nappée d'une …
Poitrine de Cochon Confite, Purée de Panais 
Poitrine de Cochon Croustillante, Chutney de Pomme 
Poitrine de Cochon façon Asiatique, Nouilles Soba