Plat
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Ribs Classiques Barbecue
Ribs Épicés Tex-Mex
Ribs Marinés au Citron
Ribs Sauce Miel et Moutarde
Ribs Sauce Teriyaki
Rigatoni à la Norma
Rigatoni Al Forno
Rigatoni All'Amatriciana
Rigatoni Nature
Rigatonis au Gorgonzola et Noix
Rillettes de Porc Allégées
Ris de Veau à l'Ancienne
Ris de Veau à la Maréchal
Ris de Veau à la Truffe Noire
Plat
Ris de Veau, Patate Douce, Betterave et Vinaigre de Framboise
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 45 minutes
Un plat raffiné où la noblesse des Ris de Veau, sublimés par une cuisson maîtrisée, rencontre la douceur terreuse de la patate douce et la profondeur de la betterave. Le tout est relevé par une sauce vive et légèrement …
Ris de Veau, Salsifis, Échalote et Truffe Noire 
Ris de Veau, Topinambour, Girolles et Ail 
Riso Nature