Plat
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Salade de Pommes de Terre, Saumon Fumé et Concombre
Salade de Pommes de Terre/Langue de Boeuf
Salade de Poulet Buenos Aires « Pampas »
Salade de Pourpier
Salade de Riz au Chorizo
Salade de Saint-Jacques au Saumon Fumé et à la Sauce Cognac
Salade de Truite et Crabe
Salade Folle au Foie Gras
Salade Folle au Poulet Rôti
Salade Fromage Bleu, Tomate et Oignon Rouge
Salade Gourmande Acidulée
Salade Landaise
Salade Mâche, Chèvre Frais, Noix et Fruits Rouges
Salade Maison aux Feuilles Mixtes
Plat
Effiloché de Boeuf Provençal
Temps de préparation pour 20 portions : 30 minutes
Un effiloché de bœuf tendre et savoureux, mijoté lentement dans une sauce aux accents du sud de la France. Les arômes du romarin et les notes fruitées de la tomate s'associent parfaitement à la richesse du bœuf, tandis …
Effiloché de Boeuf sauce Barbecue 
Effiloché de Boeuf Tex-Mex 
Effilochée de Queue de Boeuf Sauce Moutarde