Plat
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Tartare de Saumon Label Rouge et Avocat
Poulet Label Rouge Rôti et Légumes de Saison
Boeuf Bourguignon Label Rouge et Purée Maison
Sauté de Pintade Fermier aux Pommes et Oignons
Cuisse de Canard Confite et Pommes de Terre Fondantes
Tajine d’Agneau Label Rouge aux Pois Chiches
Velouté de Cèpes Bio et Huile de Noisette
Ravioles de Champignons Bio et Crème Truffée
Tournedos de Champignons Bio et Réduction de Vin Rouge
Feuilleté aux Champignons Bio et Foie Gras Végétal
Risotto aux Champignons Bio et Parmesan Affiné
Velouté de Céleri-Rave Bio et Éclats de Noisettes
Céleri Rémoulade Revisité au Yaourt Végétal
