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Velouté de Cèpes Bio et Huile de Noisette
Ravioles de Champignons Bio et Crème Truffée
Tournedos de Champignons Bio et Réduction de Vin Rouge
Feuilleté aux Champignons Bio et Foie Gras Végétal
Risotto aux Champignons Bio et Parmesan Affiné
Velouté de Céleri-Rave Bio et Éclats de Noisettes
Céleri Rémoulade Revisité au Yaourt Végétal
Purée de Céleri Bio et Huile de Truffe
Pavé de Céleri Rôti et Sauce aux Agrumes
Risotto de Céleri-Rave Bio et Parmesan Affiné
Carpaccio de Betterave Bio et Vinaigrette aux Agrumes
Millefeuille de Betterave Bio et Chèvre frais
Velouté de Betterave Bio et Crème de Noisette
