Plat
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Couscous aux Légumes Grillés
Couscous Berbère
Couscous Kabyle
Couscous Poulet et Merguez
Couscous Royal
Cozido à Portuguesa Minhoto
Crabe Farci du Gabon
Crabes et Moules Sauce Pimentée
Crabes Farcis
Crème de Moules au Safran
Crêpe à la Raclette, Lardons et Pommes de Terre
Crêpe au Canard, Figues et Roquefort
Crêpe au Chorizo, Poivrons et Fromage
Crêpe au Gingembre et au Chou Japonais
Plat
Mafé de Poisson à la Sénégalaise
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 45 minutes
Le Mafe de Poisson à la Sénégalaise est un plat savoureux et réconfortant, emblématique de la cuisine sénégalaise. Il se compose de morceaux tendres de poisson, mijotés dans une sauce riche et onctueuse à base de pâte …
Mafé de Poulet aux Légumes 
Mafé Sénégalaise au Boeuf 
Mafé Végétarien aux Pois Chiches