Plat
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Filet de Veau, Chou Vert et Échalote Confite
Filet de Veau, Poireau Rôti et Réduction au Vin Blanc
Filet de Veau, Salsifis et Truffe Noire
Filet de Veau, Topinambour et Vinaigre de Xérès
Filet Mignon à l'Orange et aux Patates Douces
Filet Mignon à la Dauphinoise
Filet Mignon à la Moutarde
Filet Mignon à la Pancetta et Mozzarella
Filet Mignon à la Rhubarbe
Filet Mignon à la Sauge et au Romarin
Filet Mignon à la Vanille et aux Échalotes
Filet Mignon au Citron en Papillote
Filet Mignon au Citron Vert
Filet Mignon au Curry
Plat
Spaghettis à l'Alicantina (Espagne)
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 1 heure
Un plat de pâtes réconfortant et savoureux, les Spaghetti à l'Alicantina marient la douceur du saumon fumé à l'onctuosité d'une sauce crémeuse à l'oignon. Simple à réaliser, il offre une bouchée gourmande aux saveurs …
Spaghettis au Pesto 
Spaghettis au Saumon Fumé 
Spaghettis au Vin Rouge et aux Lardons Fumés