Plat

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Noix de Saint-Jacques, Sauce Estragon Safranée
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Noix de Saint-Jacques, Sauce Estragon Safranée

Temps de préparation pour 20 portions : 30 minutes

De délicates noix de Saint-Jacques, saisies à la perfection pour révéler leur saveur iodée, sont nappées d'une onctueuse sauce estragon safranée. L'alliance subtile du safran et de l'estragon parfume divinement les …

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