Plat
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Truite en Croûte de Sel
Truite Saumonée et sa Crème Citronnée aux Crevettes
Veau en Bigos
Verrine Hachis Parmentier Panais Courge Butternut
Salade Mâche, Chèvre Frais, Noix et Fruits Rouges
Veau Marengo
Risotto aux Champignons
Filet de Saumon au Miel et à la Moutarde
Omelette Pomme de Terre Lardons
Gnocchis aux Champignons et Parmesan
Ceviche de Saumon et Mangue
Tortilla aux Pommes de Terre
Filet de Barbue à la Poêle
