Plat
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Foie Gras Poélé aux Épices, Pommes et Raisins au Miel
Foie Gras Poêlé aux Pommes
Foie Gras Poêlé et sa Compotée Pommes Mangues
Foie Gras Poêlé Pain d'Épices et Pommes
Foie Gras Truffé au Vin Blanc Moelleux
Foies de Volaille Flambés au Whisky
Fondue Asiatique (Fondue Chinoise)
Fondue au Poisson
Fondue au Vin Rouge
Fondue aux Trois Fromages
Fondue Bourguignonne
Fondue Bressanne
Fondue d'Endives
Fondue d'Endives aux Petits Lardons
Plat
Nasi Goreng Végétarien
Temps de préparation pour 20 portions : 00:45:00
Le Nasi Goreng Végétarien est un plat de riz sauté indonésien revisité sans viande. Il marie savamment le riz blanc cuit avec une variété de légumes croquants tels que la courgette, le chou rouge et les carottes, le …
Navarin d'Agneau 
Navarin d'Agneau à la Marocaine 
Navarin d'Agneau aux Épices