Entrée
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Gambas au Litchi
Gambas Flambées au Martini
Gaspacho
Gaspacho à la Betterave
Gaspacho Andalou
Gaspacho Andaluz
Gaspacho Betteraves et Mousse de Chèvre
Gaspacho de Betterave Chioggia, Concombre et Menthe Fraîche
Gaspacho de Betteraves et Framboises
Gaspacho de Coco aux Copeaux de Jambon Serrano
Gaspacho de Pastèque et Tomate
Gaspacho Express
Gâteau de Foie de Volaille
Gelée de Tomate au Basilic
Entrée
Sushi Californien 6 pièces
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 1 heure 15 minutes
Délicates bouchées de riz vinaigré enrobées d'algue nori, garnies de saumon frais, de concombre croquant et d'avocat onctueux. Ces makis californiens, parsemés de graines de sésame, offrent une harmonie de saveurs et de …
Sushi Crabe et Mayonnaise 
Sushi Crevette et Concombre 
Sushi Dorade et Citron