Entrée
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Potage Saint-Germain aux Pois Cassés et Lard Fumé
Omelette aux Poivrons
Quiche aux Oignons Confits
Saucisses Caramélisées
Oeufs au Plat au Four
Soupe Carottes, Patates, Orange
Crème Brûlée à l'Epoisses AOP
Tarte Fine Parmesan, Basilic, Chèvre Frais, Abricot et Pistache
Crevettes Vanillées
Feuilleté au Guacamole et Crevettes Caramélisées
Soufflé au Roquefort Papillon et Filets de Maquereaux
Velouté de Cresson aux Pommes de Terre
Crème de Châtaigne au Foie Gras, Cèpes et Croutons
