Entrée
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Maki Californien Fromage à Tartiner et Concombre
Maki Californien Poulet Pané et Avocat
Maki Californien Poulet Pané et Concombre
Maki Californien Poulet Pané et Mangue
Maki Californien Radis Noir et Concombre
Maki Californien Radis Rose et Poivron Rouge
Maki Californien Saumon et Avocat
Maki Californien Saumon et Carotte
Maki Californien Saumon et Concombre
Maki Californien Saumon et Fromage à Tartiner
Maki Californien Saumon et Mangue
Maki Californien Saumon et Poivron Rouge
Maki Californien Saumon et Radis Rose
Maki Californien Saumon, Mangue et Avocat
Entrée
Millefeuille de Betterave Chioggia et Ricotta
Temps de préparation pour 20 portions : 40 minutes
Un millefeuille délicat où la douceur terreuse de la Betterave Chioggia se marie à la légèreté crémeuse de la Ricotta. Subtilement relevé par le zeste de citron et la fraîcheur de la ciboulette, ce plat est une …
Millefeuille de Betteraves Chioggia, Ricotta et Vinaigre Balsamique 
Millefeuille de Légumes Grillés au Boursin 
Millefeuilles de Saint-Jacques aux Poireaux