Entrée
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Maki Californien Surimi et Concombre
Maki Californien Surimi et Fromage à Tartiner
Maki Californien Thon Épicé et Avocat
Maki Californien Thon et Concombre
Maki Californien Thon et Mangue
Maki Californien Thon et Radis Noir
Maki Californien Thon, Mangue et Avocat
Maki Californien Thon, Radis Rose et Avocat
Maki frais à la Truite Fumée
Maki Pesto, Chèvre frais et Magret Fumé
Makis au Concombre
Makis Saumon, Concombre, Avocat
Maquereaux à la Moutarde Ancienne
Maquereaux au Citron Confit
Entrée
Figues Rôties au Lard Grillé et Fromage de Chèvre
Temps de préparation pour 20 portions : 00:30:00
Une entrée élégante et savoureuse où la douceur des figues rôties est sublimée par le croustillant du lard grillé et la richesse crémeuse du fromage de chèvre. Un filet de miel et une pointe de piment d'Espelette …
Flamiche 
Flamiche à L’Oignon 
Flamiche à la Tomate