Entrée
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Salade César aux Crevettes Vinaigrette Orange
Salade César Végétarienne
Salade Cobb
Salade Croustillante aux Champignons
Salade Cuite de Poivrons Grillés
Salade d'Asperges et de Poivrons Rouges à la Crème de Haricots Blancs
Salade d'Avocat et Mangue
Salade d'Edamame
Salade d'Endives à la Tomate et Feta
Salade d'Endives aux Noix et Roquefort
Salade d'Endives, Betteraves et Oeufs Durs
Salade d'Épinards, Féta et Grenade
Salade d'Été au Poulet Grillé et Avocat
Salade d'Oeuf et Avocat
Entrée
Ventrèche de Thon Marinée Miso Citron Vert
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 30 minutes.
Une entrée fraîche et savoureuse où la délicatesse de la ventrèche de thon est sublimée par une marinade vibrante de miso et de citron vert. Saisie à la perfection pour conserver son moelleux, cette préparation offre un …
Ventrèche de Thon Marinée Soja Citron 
Ventrèche de Thon Marinée Yuzu Sésame 
Verrine aux Marrons et Foie Gras