Entrée
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Salade Périgourdine au Foie Gras
Salade Tataki Gyu
Salade Tataki Maguro
Salade Thaï au Boeuf
Salade Thaï aux Crevettes et Courgettes
Salade Tiède de Chipirons et Pommes de Terre
Salade Tiède de Coeurs de Canard et Lentilles
Salade Tiède de Lentilles Vertes du Puy, Oeuf Poché et Lard
Salade Toscane
Salade Tunisienne
Salade Vermicelles
Salade Waldorf
Salade, Grenade et Pignons de Pin
Samboussek
Entrée
Miang Kham (Recette Thaï)
Temps de préparation pour 20 portions : 00:30:00
Les Miang Kham sont une délicieuse entrée thaïlandaise qui invite à la découverte des saveurs et des textures. Ces petites bouchées, composées d'une feuille de riz souple, renferment un mélange savoureux de crevettes, …
Mille-Feuille Crabe Avocat 
Millefeuille de Betterave Chioggia et Ricotta 
Millefeuille de Betteraves Chioggia, Ricotta et Vinaigre Balsamique