Entrée
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Tourteau Mayonnaise
Tartare de Tourteau et Avocat
Tourteau Farci aux Herbes
Ravioles de Tourteau et Bisque
Tourteau en Salade de Pommes de Terre
Velouté de Tourteau et Poireaux
Tourteau Gratiné
Bouillon de Tourteau et Légumes
Feuilleté de Tourteau et Crème
Salade de Coeur de Palmier et Avocat
Tartare de Coeur de Palmier et Mangue
Coeur de Palmier Mariné et Citron
Velouté de Coeur de Palmier
