Entrée
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Sushi Californien 6 pièces
Sushi Crabe et Mayonnaise
Sushi Crevette et Concombre
Sushi Dorade et Citron
Sushi Légumes Grillés
Sushi Maquereau Mariné
Sushi Omelette Japonaise
Sushi Saumon Classique
Sushi Thon et Avocat
Sushi Tofu Fumé
Sushis au Canard Laqué
Taboulé à la Grenade et Feta
Taboulé à la Semoule et Crevettes
Taboulé au Boulgour et Olives
Entrée
Poireaux Brûlés, Sauce Miso
Temps de préparation pour 20 portions : environ 30 minutes
Une entrée végétarienne épurée où la douceur naturelle du poireau est sublimée par une caramélisation intense sous le grill. La sauce miso, à la fois umami et légèrement sucrée, vient enrober délicatement les légumes, …
Poireaux Brûlés, Vinaigrette Moutarde 
Poireaux Sauce Gribiche 
Poireaux Vinaigrette