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Poule en Bouillon Printanier à la Citronnelle
Poule Faisane aux Truffes et Mousse de Foie Gras
Poulet 4C (Citron, Cumin, Cannelle, Coriandre)
Poulet à l'Estragon
Poulet à l'Estragon et au Cognac
Poulet à la Catalane et Riz au Chorizo
Poulet à la Crème au Curry
Poulet à la Crème et au Citron
Poulet à la Crème et Champignons
Poulet à la Mangue et à la Noix de Coco
Poulet à la Méridionale
Poulet à la Moutarde et au Miel d'Acacia
Poulet à la Moutarde et au Paprika
Poulet à la Sauce Aigre-Douce (Chine)
Fromage
Planche de Fromages au Lait Cru
Temps de préparation pour 20 portions : 10 minutes
Une sélection raffinée de cinq fromages AOP au lait cru, présentée sur une planche conviviale. Ce plateau met en valeur la richesse des terroirs français, offrant une palette de saveurs et de textures allant du plus …
Planche de Fromages aux Fruits Secs 
Planche de Fromages de Saison 
Planche de Fromages des Alpes