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Boulette de Cabri au Cumin
Boulette de Porc Sauce Aigre-Douce
Boulette de Poulet façon Kedjenou
Boulette Végétale (Préparation pour 1 Kg)
Boulettes d'Agneau Épicées, Sauce au Curry
Boulettes d’Agneau à la Menthe, Coriandre et Citron
Boulettes d’Agneau au Cumin, Aubergine et Yaourt
Boulettes d’Agneau au Curry, Lait de Coco et Coriandre
Boulettes d’Agneau au Tajin, Cébette et Pois Chiches
Boulettes d’Agneau aux Épices Douces, Carotte et Tomate
Boulettes de Boeuf Classiques
Boulettes de Boeuf Libanaises
Boulettes de Dinde Fermière aux Herbes Fraîches
Boulettes de Dinde Label Rouge aux Épices et Herbes Fraîches
Entrée
Poireaux Brûlés, Crème de Sésame
Temps de préparation pour 20 portions : 00:30:00
Une entrée épurée et audacieuse où la douceur naturelle du poireau est sublimée par une cuisson qui le caramélise et le rend légèrement fumé. La crème onctueuse de sésame, relevée d'une touche de citron et de poivre, …