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Boulettes de Veau à la Coriandre, Citron Vert et Oignon Rouge

Boulettes de Veau au Citron, Beurre, Muscade et Cannelle

Boulettes de Veau au Cumin, Menthe et Pois Chiches

Boulettes de Veau au Gingembre, Citronnelle et Sauce Soja

Boulettes de Veau au Parmesan, Sauce Tomate au Basilic

Boulettes de Veau Sauce Tomate, Origan et Parmesan

Boulettes de Viande Hachée à la Mozzarella

Boulgour au Potimarron Rôti et Noisettes

Boulgour aux Légumes Confits et Feta

Purée d’Artichaut au Fenouil

Temps de préparation pour 20 portions : Environ 30 minutes

Une purée onctueuse et raffinée, où la douceur de l'artichaut rencontre la fraîcheur subtile de l'anis du fenouil. Réhaussée par une touche de citron et une texture soyeuse grâce à la crème et au beurre, cette garniture …

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