En cuisine.
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Salade de Carottes Glacées au Sirop d'Érable
Pissaladière au Fromage de Chèvre
Clafoutis aux Poires Fondantes et au Chocolat Noir
Sandwich Pain Polaire au Bacon et Oignons Caramélisés
Oeuf Dur Farci aux Herbes
Suprême de Volaille, Purée de Pois Chiches, Légumes Confits au Ras El Hanout, Jus Réduit au Citron Confit
Émulsion au Piment d’Espelette
Filet de Canette aux Cerises
Macaron Fleur d'Oranger
Crème de Lentilles au Lard
Pigeon Rôti au Thym et Ail
Mini-Cocottes de Coques et Palourdes
Mini Choux au Cream Cheese et Wasabi, Glaçage au Sésame Noir
