Plat
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Endives Braisées à la Moutarde
Endives Braisées au Vin Blanc et Lardons
Endives Braisées aux Noix et Roquefort
Châtaignes Rôties au Beurre et Thym
Purée de Châtaignes et Crème
Focaccia au Romarin et Huile d'Olive
Focaccia aux Tomates Séchées et Basilic
Focaccia aux Olives Noires et Thym
Focaccia à L’Ail et au Parmesan
Focaccia au Citron et Romarin
Tataki de Veau Sauce Soja et Gingembre
Tataki de Veau au Sésame et Citron Vert
Tataki de Veau au Miso et Miel
