Plat
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Rôti de Porc Ananas, Miel et Xérès
Rôti de Porc au Basilic et aux Tomates
Rôti de Porc au Bleu
Rôti de Porc au Curry
Rôti de Porc au Lait et au Champagne
Rôti de Porc au Miel
Rôti de Porc au Miel et Moutarde
Rôti de Porc au Miel et Sauce Soja Sucrée
Rôti de Porc aux Carottes
Rôti de Porc aux Cerises du Nord
Rôti de Porc aux Champignons et Petits Lardons
Rôti de Porc aux Champignons frais Sauce Moutarde
Rôti de Porc aux Champignons Gratiné
Rôti de Porc aux deux Moutardes, Miel et Curry
Plat
Filet de Merlu Grillé
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un filet de merlu simplement assaisonné et grillé à la perfection, révélant toute la délicatesse de sa chair. Cette recette met en valeur la fraîcheur du poisson, rehaussé subtilement par le poivre noir moulu et le sel …
Filet de Merlu Msc et Purée de Panais 
Filet de Panga Grillé 
Filet de Perche à la Fondue de Poireau et Saint-Jacques