Plat
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Saku Sai Moo (Recette Thaï)
Salada de Polvo
Salade Alsacienne aux Saucisses de Strasbourg
Salade Anglaise
Salade Asiatique aux Crevettes
Salade aux Crevettes, Saumon Fumé et Comcombre
Salade Brocoli, Courgette et Haricots Blancs
Salade Coréenne Poulet Frit
Salade Coréenne Tofu frais
Salade Crémeuse aux Crevettes
Salade d'Agrumes au Miel
Salade d'Asperges au Haddock et Chantilly au Curcuma
Salade d'Encornets aux Olives
Salade d'Épinards et de Champignons
Plat
Carré de Veau Braisé au Vin Blanc
Temps de préparation pour 20 portions : 45 minutes
Un plat élégant et réconfortant, ce carré de veau braisé est cuit lentement pour une tendreté incomparable. La cuisson en cocotte avec un fond de vin blanc et des échalotes permet d'obtenir un jus de cuisson riche et …
Carré de Veau en Croûte d’Herbes 
Carré de Veau Rôti au Thym et Ail 
Carré de Veau Sauce Morilles