Plat
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Suprême de Volaille, Polenta Crémeuse, Poêlée de Champignons et Sauce au Porto
Suprême de Volaille, Purée de Panais, Carottes Glacées, Sauce Moutarde à L’Ancienne
Suprême de Volaille, Purée de Pois Chiches, Légumes Confits au Ras El Hanout, Jus Réduit au Citron Confit
Suprême de Volaille, Riz Gluant, Légumes Croquants, Sauce Teriyaki
Suprêmes de Chapon à la Moutarde
Suprêmes de Chapon aux Morilles
Suprêmes de Pintade aux Morilles et Vin Jaune
Suprêmes de Volaille au Foie Gras
Sushis de Concombre aux Saint-Jacques
T Bone de Boeuf Grillé
T-Bone de Veau Grillé
T-Bone Steak Rôti au Beurre d'Herbes et Légumes Oubliés
Tablette Chocolat Noir et Pistaches
Tábua Mista
Plat
Agneau aux Herbes
Temps de préparation pour 20 portions : environ 30 minutes
Un gigot d'agneau tendre et savoureux, parfumé aux herbes de Provence et à l'ail, rôti à la perfection pour un plat principal réconfortant et plein de soleil.
Agneau Bhuna 
Agneau Kheema 
Agneau Rogan Josh