Plat
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Esparregados de Morue
Écrevisses à la Créole
Poitrine de Cochon Confite, Purée de Panais
Poitrine de Cochon Laquée au Miel et Soja
Poitrine de Cochon Croustillante, Chutney de Pomme
Poitrine de Cochon Fumée, Mousseline de Carotte
Poitrine de Cochon façon Asiatique, Nouilles Soba
Sot-L’Y-Laisse de Dinde Sauce Moutarde à L’Ancienne, Pommes Vapeur
Sot-L’Y-Laisse de Dinde aux Champignons et Vin Jaune
Sot-L’Y-Laisse de Dinde au Curry Coco et Riz Basmati
Sot-L’Y-Laisse de Dinde en Brochette Yakitori
Sot-L’Y-Laisse de Dinde en Fricassée, Polenta Crémeuse
Sot-L’Y-Laisse de Poulet Sauce Chasseur, Tagliatelles Fraîches
