Plat
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Caille Rôtie aux Figues, Oignon Rouge et Vinaigre Balsamique
Caille Rôtie au Potimarron, Échalote et Jus au Vin Rouge
Yakitori de Filet Mignon de Porc à la Moutarde
Yakitori de Filet Mignon de Porc au Miso et Gingembre
Yakitori de Filet Mignon de Porc au Miel, Citron Vert et Soja
Yakitori de Filet Mignon de Porc au Sésame et Coriandre
Yakitori de Filet Mignon de Porc, Prune et Vinaigre de Riz
Poule en Bouillon Printanier à la Citronnelle
Poule en Bouillon aux Légumes Racines et Thym
Poule en Bouillon aux Herbes Fraîches et Petits Pois
Poule en Bouillon Asiatique au Gingembre et Sauce Soja
Poule en Bouillon au Curcuma, Carotte et Riz Rond
Suprême de Grouse, Mousseline de Céleri et Jus Court
