Plat
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Calamars aux Fromages
Calamars Farcis à la Viande
Caldeirada à Fragateira
California Roll au Surimi
Camembert Rôti à L’Ail et au Romarin
Camembert Rôti au Jambon Cru et Figues
Camembert Rôti au Miel et Noix
Camembert Rôti aux Herbes de Provence
Camembert Rôti aux Truffes
Canard à l'Orange
Canard à la Mangue
Canard aux Cerises et Sauce au Vin Rouge
Canard aux Patates Douces
Canard Farci aux Pommes et Calvados
Plat
Pleurotes Rôties au Thym et Beurre Noisette
Temps de préparation pour 20 portions : 30 minutes
Une préparation simple et savoureuse où les pleurotes sont délicatement rôtis dans une poêle, parfumés par le thym frais et enrobés d'un beurre noisette subtil. L'échalote finement ciselée apporte une touche …
Pleurotes Sautées aux Épices et Miel 
Pluma de Porc Ibérique, Piperade à la Moutarde au Piment D’Espelette 
Pluma Ibérique au Paprika Fumé et Ail