Entrée
Naviguez parmi nos 1 659 recettes
Pétoncles Marinés, Betterave, Vinaigre de Framboise et Herbes
Pétoncles Pochés, Bouillon Dashi et Légumes Croquants
Pétoncles Grillés, Céleri, Noisette et Jus de Pomme
Pétoncles en Tartare, Pomme Verte, Citron Vert et Huile de Sésame
Noix de Saint-Jacques au Caramel d’Orange
Crème Safranée aux Saint-Jacques et Langoustines
Huîtres en Gelée d'Eau de Mer, Crème Fouettée au Citron et Caviar
Huîtres Chaudes Gratinées au Champagne et Échalotes Confites
Huîtres Chaudes Gratinées, Beurre Citronné & Oeufs de Truite
Basler Määlsuppe
Carpaccio de Canard Fumé et Raisin, Vinaigre de Xérès et Noisette
Carpaccio de Canard Fumé, Figue et Oignon Rouge
Carpaccio de Canard Fumé, Pomme, Céleri et Huile de Noix
