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Feuilleté à la Saucisse Fumée Mont d’Or
Feuilleté à la Saucisse de Morteau Bière Ambrée
Feuilleté à la Saucisse de Morteau Oignon Rouge
Feuilleté à la Saucisse de Morteau Livèche
Carpaccio de Mulet aux Oursins
Carpaccio de Mulet aux Agrumes
Carpaccio de Mulet au Shiso Vert
Carpaccio de Mulet au Gingembre et Citron Vert
Carpaccio de Mulet Huile d’Algues
Tempura de Crevettes Classique
Tempura de Crevettes à l'Encre de Seiche
Tempura de Crevettes au Sésame
Tempura de Crevettes au Curry
