Entrée
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Mozzarella di Bufala et Aubergines Rôties
Mozzarella di Bufala et Basilic frais
Mozzarella di Bufala et Figues Fraîches
Mozzarella di Bufala et Légumes Grillés
Mozzarella di Bufala et Salade de Roquette
Mozzarella di Bufala et Tomates Cerises
Mozzarella di Bufala et Tomates Confites
Museau de Porc aux Lardons
Nem Cambodgien
Nem Poulet
Nems
Nems à la Normande
Nems au Poulet
Nems de Crevettes
Entrée
Pastrami de Canard Fumé
Temps de préparation pour 20 portions : Environ 30 minutes
Une entrée raffinée qui met en valeur la richesse du magret de canard subtilement fumé. Le magret est enrobé d'un mélange savoureux de sucre vergeoise brune, de graines de moutarde, de paprika doux, de poivre noir et de …
Pastrami de Dinde aux Épices 
Pastrami de Veau aux Herbes 
Patatas Bravas