Entrée
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Rigatoni aux Lardons et à la Sauge
Rillettes de Cabillaud
Rillettes de Canard
Rillettes de Maquereau
Rillettes de Maquereaux
Rillettes de Porc
Rillettes de Poulet
Rillettes de Tofu Fumé
Rillettes Végétariennes aux Légumes
Roulade de Chèvre aux Légumes du Midi, Coulis de Tomates Cerise
Roulades de Mousse de Foie Gras et Magret Fumé aux Pistaches
Roulé de Saumon au Boursin et Ciboulette
Roulé Feuilleté d’Andouillette
Rouleau de Printemps au Boeuf Mariné
Entrée
Oeuf Dur au Curry
Temps de préparation pour 20 portions : 30 minutes
Une entrée fraîche et savoureuse où le classicisme de l'œuf dur rencontre l'exotisme du curry, relevé par la fraîcheur de la menthe et l'acidité du citron.