Garniture
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Voile de Manioc au Jus de Cochon
Voile de Manioc Agrumes
Voile de Manioc Algue Kombu
Voile de Manioc Café
Voile de Manioc Betterave Sarrasin
Purée de Fenouil
Purée de Carotte
Purée de Panais
Purée de Céleri Rave
Purée de Topinambour
Riz à Sushi
Riz à Sushi au Sésame Noir
Riz à Sushi au Shiso et Prune Umeboshi
